旋转蒸发仪常用于减压条件下的连续蒸馏操作，例如蒸馏萃取和色谱分离等等。
旋转蒸发器工作中有6点使用注意事项:
1、使用时要先抽小真空（约至0.03MPa），再开旋转，以防蒸馏烧瓶滑落；停止时，先停旋转，手扶蒸馏烧瓶，
通大气，待真空度降到0.04MPa左右再停真空泵，以防蒸馏瓶脱落及倒吸。
2、各接口，密封面，密封圈及接头安装前都需要涂一层真空脂。
3、加热槽通电前必须加水，不允许无水干烧。
4、如真空度太低注意检查各接头，真空管，玻璃瓶的气密性。
5、旋蒸对空气敏感物质时，在排气口接一氮气球，先通一阵氮气，排出旋蒸仪内空气，再接上样品瓶旋蒸。蒸完放氮气升压，再关泵，然后取下样品瓶封好。
6、若样品粘度很大，应放慢旋转速度，较好手动缓慢旋转，以能形成新的液面利于溶剂蒸出。