短程分子蒸馏仪是一种特殊的液--液别离技术，在高真空状态下，使蒸气分子的均匀大于蒸腾外表与冷凝外表之间的距离，然后可利用料液中各组分蒸腾速率的差异，对液体混合物进行别离。短程分子蒸馏仪的应用范畴：精细化工，如芳香油提纯，高聚物中间体的纯化，羊毛脂的提取等。
食品职业：如精制鱼油，油脂脱酸，精制高碳醇，混合油脂的别离等。其他范畴：石油职业，日用化学，环保范畴等等。短程分子蒸馏仪的特征：别离程度更高，分子蒸馏能别离常规不易分开的物质。远低于物料沸点的温度下操作，而且物料停留时间短；利于高沸点、热敏及易氧化物料的别离。
有用地脱除液体中的物质如有机溶剂、臭味等，对于选用溶剂萃取后液体的脱溶对错常有用的方法。物理别离法，无毒、无害、无污染、无残留，可得到纯净安全的产品。进料罐可选实现预加热功能，预热温度能够调理。
没有欢腾鼓泡现象，分子蒸馏是液层外表上的蒸腾，在低压力下进行，液体中无溶解的空气，因此在蒸馏过程中不能使整个液体欢腾，没有鼓泡现象。供给多种标准客户挑选，适用于客户小试试验，中试试验，假如需要更大蒸腾面积标准的能够根据客户要求定制。