高低温一体机，其工作原理主要是依据其制冷剂在箱体中的循环来降低温度，工作原理主要是通过以下步骤实现：制冷剂通过膨胀阀进入工作室空间，制冷剂在此迅速蒸发，吸收大量的热量，同时工作室空间内的空气被制冷剂冷却降温，之后制冷剂经过一个节流装置，进入压缩机，完成制冷剂的压缩、冷凝、膨胀过程，之后进入工作室空间继续吸热，如此循环往复，达到降温的目的。
高低温一体机的作用主要体现在以下三个方面：
1. 材料可靠性测试：通过对产品进行高温、低温的环境模拟，来测试产品在这些条件下的性能和稳定性，从而筛选出不合格产品或评估产品设计满足环境性能要求的潜力。
2. 科研教学：高低温一体机可以提供大量的标准降温、加热介质（气体），广泛应用于能源、空间、电子、化工、制药等领域。同时，由于其设备运行的可控性和安全性良好，常用于相关学科领域的科研教学。
3. 工业生产：在工业生产中，高低温一体机可以控制生产过程中的温度，以达到提高产品质量、提高生产效率、节约能源等目的。