旋转蒸发仪是一种常用的实验室仪器，用于分离液体混合物中挥发性组分与非挥发性组分。其工作原理是利用液体挥发性的不同，通过加热使液体蒸发，进而实现分离和纯化的目的。
旋转蒸发仪主要由以下几个部分组成：加热器、旋转驱动装置、冷凝器和收集瓶。
1.将待分离的液体混合物放入旋转蒸发仪的烧瓶中。同时，启动旋转驱动装置使烧瓶以一定的速度旋转。旋转的目的是通过增大液体表面积，提高挥发速度，加快蒸发过程。
2.将热源加热器打开，产生热量。热量传导到烧瓶底部，使液体中的组分逐渐加热并蒸发。由于不同组分的挥发性不同，它们在相同的温度下会有不同的蒸发速率。挥发性较高的组分会更快地蒸发并形成蒸气。.蒸气进入冷凝器，冷凝器中的冷却介质(通常是冷水)将蒸气冷却并转化为液体。冷凝后的液体通过冷凝器的出口流入收集瓶中。此时，挥发性较高的组分已经分离出来并被收集，而非挥发性组分则仍保留在烧瓶中。
4.待收集组分达到需要的纯度后，关闭加热器，停止加热。等待整个系统冷却后，将收集瓶中的分离物取出即可。
总结起来，旋转蒸发仪通过加热和旋转的方式，将液体混合物分离成不同的组分。利用不同组分挥发性的差异，蒸发后的蒸汽被冷凝形成液体，并通过收集瓶进行分离和收集。这种分离方式广泛应用于化学实验室和制药工业中，有效地实现了分离和纯化的目的。